Mohnkronen - Ulrike Schöttl Freudenthaler

Hatte Mohn zu verwerten und es wurden Mohnkronen daraus. 
Sind sehr gut geworden.🤗
750 g Mehl griffig                            
120 g Zucker
120 g Butter
2 Eier
1 TL Salz
1 Pkg. Germ
Für die Fülle
Ca 1/8 l Milch
mit 100 g Zucker aufkochen ,
200 g gemahlenen Mohn untermengen und abkühlen lassen.
2 EL Marillenmarmelade unterrühren
Nach Belieben Rosinen zugeben
Den Teig dünn ausrollen, mit der Mohnmasse bestreichen von beiden Seiten zur Mitte legen und dann in ca. 4 cm Streifen schneiden und diese auf einer Seite 4 mal 2 cm tief einschneiden.
Ich hab sie bei ca. 170 Grad ungefähr 20 Minuten gebacken.

Ich wünsche gutes Gelingen